Es muy sana. Procede la India, los árabes la tenían en gran estima. Con muy pocas calorías (25 por cada 100 gramos), resulta un alimento muy ligero, ideal para dietas con bajo contenido en hidratos de carbono.
De muy fácil digestión, incluso para estómagos delicados, y es rica en zinc y potasio.
Esto es normal ya que cada 100 gramos son 100 calorías. Es un alimento de alta densidad, no hace falta nada para que una pieza supere los 200 gramos. Llevan hidratos de carbono en cantidad y mucha glucosa libre, por eso resulta tan dulce. Puede ser un alimento indicado para ganar peso.
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