7 DESAYUNOS SALUDABLES

La primera comida del día es sin duda la más importante. No desayunar es como no haber despertado. El rendimiento físico e intelectual (fracaso escolar) tienen mucho que ver con el desayuno. El café, el té y las infusiones son un buen acompañamiento para el desayuno, pero no aportan calorías.


1  DESAYUNO ENERGÉTICO: 
Para quien necesita vitaminas y mucha energía,  si por la mañana hay poco tiempo, puede dejarlo preparado por la noche. Mezclando todos los ingredientes, se consigue una combinación saludable.

• 1 yogur
• Frutos secos: almendras, avellanas, nueces o piñones.
• Ralladura de limón o naranja.
• Una fruta fresca troceada.
• Una cucharada de levadura de cerveza.
• Cereales.

2  COMPLETO Y CALÓRICO:
Con vitaminas de las frutas, energía del chocolate y la buena combinación de leche y cereales.

• Fruta del tiempo.
• Leche con chocolate y cereales.

3 LIGERO Y SIN GRASA:
Con la ayuda de los desnatados y el pan sin grasa elaborado a la manera tradicional.

• Compota de manzana y pera.
• Tostadas de pan.
• yogur desnatado

4  PARA ESTÓMAGOS DELICADOS:

Evitando los ácidos, y facilitando una digestión muy ligera y rápida.

• Zumo de manzana o licuado de manzana y zanahoria.
• Tostadas con menbrillo.
• Cuajada.

5  RICO EN FIBRA:

Con el protagonismo de los productos integrales y el aceite, primera victoria del día contra el estreñimiento.

• Macedonia de naranja y kiwi.
• Yogur con ciruelas secas, semillas de lino y miel.
• Pan integral con aceite de oliva.

6  PARA CUIDAR EL CORAZÓN:

A base de alimentos cardiosaludables, cuando se necesita mucha energía y poco colesterol.

• Zumo de frutas: pomelo o piña.
• Pan con tomate y atún, sardinas o caballa en aceite de oliva
• Un yogur desnatado.

7  BAJO EN HIDRATOS DE CARBONO:

Rico en vitaminas, fibra y proteínas.

• Licuado de zanahorias, lechuga, pepino y limón.
• Tortilla de verduras.
• Queso.