INGREDIENTES:
- 4 rebanadas de pan de pueblo grandes, 8 lonchas finas de jamón serrano, una cuña de queso brie y mermelada de tomate.
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180º
- colocamos las rebanadas de pan sobre la bandeja del horno.
- Sobre el pan colocamos el jamón, sobre el jamón colocamos una tira de queso fina, cortada a lo largo.
- Sobre el brie colocamos una cucharada de mermelada de tomate y ponemos la bandeja en el horno 5 minutos. Es el tiempo que tardara en tostarse ligeramente el jamón, se derrita el queso y se deshaga un poco la mermelada de tomate
Se sirven recien salidas del horno, se puede acompañar con un poco de ensalada y una copa de vino.
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