RECETA DE ENSALADA GRIEGA

INGREDIENTES:

1 lechuga
2 Tomates
100 gr. de aceitunas negras
150 gr. de queso fresco de burgos
1 cucharadita de albahaca
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
un poco de vinagre.

PREPARACIÓN:

1. Lavar la lechuga y los tomates, y cortarlos en trozos pequeños.
2. Cortar el queso en dados. Salar y añadir la albahaca, un poco de vinagre y el aceite, mezclando bien a continuación.
3. Disponer la ensalada ya aderezada en una fuente y decorar con las aceitunas negras (se pueden cortar en rodajas)

Calorías/ración: 300

Preparación: 5 minutos

Dificultad: Fácil

Comensales: 4